Marke: Audemus Spirits

Format : 50 cl

Alkoholgehalt : 45%

Herkunft: Frankreich

Die Cognac-basierte Audemus Spirits ist die erste Mikrobrennerei ihrer Art in Frankreich und eine der ersten der Welt. Umami Gin ist ein Produkt, das vom fünften Geschmack inspiriert ist: Geschmack. Das Basisaroma stammt aus süditalienischen Kapern, die destilliert werden, um das Jodaroma frisch zu halten. Es wird mit einem glutamatreichen, mit Parmesan angereicherten Destillat kombiniert. Er ruht mehrere Monate in Ex-Cognac-Fässern.

Für das Auge typisch farblos, ist es ein frischer, leicht salziger Gin mit einem einzigartigen Geschmack. Botanicals: Sizilianische Kapern, Wacholder, Parmigiano Reggiano, Bergamotte, Ex-Cognac-Finish.