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Marke: Antica Distilleria Sibona
Distilla, Grappa di Barbera
Grappa aus dem Barberatrester der 2 hochgeschätzten DOC-Gebiete: Barbera d’Alba und Barbera d’Asti.
Der hieraus gebrannte Grappa wird erst einige Monate in Stahlfässern ausgebaut und dann in kleinen Holzfässer verfeinert, um Duft- und Geschmacksstoffe aufs Beste hervorzuheben.
Organoleptische Eigenschaften:
FARBE: Hell-strohgelb.
DUFT: Männlich und sehr intensiv, ausgeprägt sortentypisch.
GESCHMACK: Trocken, Reif, goldrichtig in Struktur und Harmonie, mit langem, kräftigem Abgang.
Distilla, Grappa di Barbera
Grappa aus dem Barberatrester der 2 hochgeschätzten DOC-Gebiete: Barbera d’Alba und Barbera d’Asti.
Der hieraus gebrannte Grappa wird erst einige Monate in Stahlfässern ausgebaut und dann in kleinen Holzfässer verfeinert, um Duft- und Geschmacksstoffe aufs Beste hervorzuheben.
Organoleptische Eigenschaften:
FARBE: Hell-strohgelb.
DUFT: Männlich und sehr intensiv, ausgeprägt sortentypisch.
GESCHMACK: Trocken, Reif, goldrichtig in Struktur und Harmonie, mit langem, kräftigem Abgang.
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