Marke: Occhionero

Geschälte Tomaten

Die Tomaten werden kurz in Wasser gekocht und anschließend per Hand geschält und mit Basilikumblättern in Gläser gefüllt. Ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe werden die Gläser pasteurisiert. Ideal für die Zubereitung von Nudel- und Reisgerichten, Suppen oder für Bruschetta.

Das Landwirtschaftsunternehmen Occhionero SRL baut die Tomaten unter strikter Einhaltung der Vorschriften CEE 2092/91 für biologischen Landbau an. Es werden normale Tomatenpflanzen und keine Hybride verwendet, die nicht nur weniger produktiv sind, sondern auch viel schmackhaftere Früchte tragen. Die Ernte erfolgt per Hand, sobald die Tomaten den richtigen Reifegrad erreicht haben. Unsere Techniker sortieren die Tomaten vor der Verarbeitung. All unsere Produkte durchlaufen solch ein sorgfältiges Verfahren.