Marke: Frutti di Bosco

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Die Himbeere (Rubus idaeus) ist eine Pflanzenart aus der Untergattung Idaeobatus in der Gattung Rubus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Früchte sind hellrote, kreisförmig und mit einem süß-saueren Geschmack. Die Pflanze kommt aus Kontinentaleuropa und Kleinasien her, und man kann sie größtenteils in Nordamerika und Westeuropa finden. Seit mehr als dreißig Jahren wird die Himbeere in Trentino-Südtirol, zwischen 400 und 1200 meter über Meeresspiegel, mit Hingabe angebaut.