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Handgemachte, feine Casoncelli alla Bresciana mit Fleischfüllung - Tradizioni Padane

Handgemachte, feine Casoncelli alla Bresciana mit Fleischfüllung - Tradizioni Padane

Online-Verkauf von typisch italienischen Produkten der Marke Tradizioni Padane, kaufen Sie Handgemachte, feine Casoncelli alla Bresciana mit Fleischfüllung - Tradizioni Padane


Handgemachte, feine Casoncelli alla Bresciana mit Fleischfüllung - Tradizioni Padane
Die Füllung besteht aus ausgesuchtem Rind-, Schweine- und Hühnchenfleisch. Das Fleisch wird für mindestens 24 Stunden in Bardolino Rotwein eingelegt.

Anschließend wird das Fleisch mit Gemüse und Öl gebraten und mit Wein abgelöscht. Anschließend wird die Flüssigkeit reduziert, bis eine relativ trockene Masse entsteht. Die Mischung wird mit gehackter Mortadella und Schinken und geriebenem Parmesan gemischt.

Alle Tortellini und Casoncelli sind frische Produkte, die sofort nach der Herstellung verpackt werden. Sie können nach dem Kauf auch eingefroren und zu einem späteren Zeitpunkt wieder aufgetaut und verspeist werden.

Anwendungen und Bewertungen Handgemachte, feine Casoncelli alla Bresciana mit Fleischfüllung - Tradizioni Padane


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Information, Beratung, Updates und Tipps auf Handgemachte, feine Casoncelli alla Bresciana mit Fleischfüllung - Tradizioni Padane

Tradizioni Padane: Handgemachte gefüllte Frischpasta

Tradizioni Padane: Handgemachte gefüllte Frischpasta
Handgemachte Frischpasta aus der Lombardei, die ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt werden. Den flinken Fingern der italienischen Frauen zuzusehen, wie die Füllung händisch vonstatten geht, ist beeindruckend. Es werden ausschließlich ausgewählte Frischprodukte aus den umliegenden Regionen verwendet. Für eine Sorte wird sogar der edle Meeresfisch Coda di Rospo (Seeteufel) für die Füllung verwendet. Um die verschiedenen Farbtöne zu erzielen, werden natürliche Zutaten wie Spinat, Tomaten und Sepiatinte verwendet. Für den Teig werden 4 Sorten Weizenmehl und zwei Sorten Weizengrieß aus Apulien verwendet, um eine perfekte Elastizität zu erhalten. In nur wenigen Minuten Kochzeit haben Sie ein herrliches Pastagericht auf Ihrem Teller.

ARTICOLO- 27/03/2017 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )

Tradizioni Padane Handgemachte Frischpasta

Tradizioni Padane Handgemachte Frischpasta
Es werden ausschließlich ausgewählte Frischprodukte aus den umliegenden Regionen verwendet. Für eine Sorte wird sogar der edle Meeresfisch Coda di Rospo (Seeteufel) für die Füllung verwendet. Um die verschiedenen Farbtöne zu erzielen, werden natürliche Zutaten wie Spinat, Tomaten und Sepiatinte verwendet. Für den Teig werden 4 Sorten Weizenmehl und zwei Sorten Weizengrieß aus Apulien verwendet, um eine perfekte Elastizität zu erhalten. In nur wenigen Minuten Kochzeit haben Sie ein herrliches Pastagericht auf Ihrem Teller.

ARTICOLO- 06/12/2016 - http://www.italienischepasta.com/ ( Network O.I.P. )

Tradizioni Padane: Diese Produkte werden alle per Hand gemacht

Tradizioni Padane: Diese Produkte werden alle per Hand gemacht
In einer kleinen Gemeinde der Ebene von Brescia gibt es eine Firma, die gastronomische Köstlichkeiten der brescianischen Traditione herstellt. Sie heißt Tradizioni Padane SRL und stellt frische, von Hand hergestellte Pasta her. Die Pasta wird mit exklusiven und raffinierten Zutaten gefüllt.

ARTICOLO- 29/05/2014 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )

Casoncello di carne sottilissimi alla Bresciana tipo caramella - 1 Kg.
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