Marke: Bigoli de Bassan - Borella

Bigoli sind dicke Spaghetti, die aus dem Veneto stammen. Ihr Name kommt von der Presse, die für ihre Herstellung verwendet wurde. Dank ihrer rauen Oberfläche schmecken sie besonders gut mit dickflüssigen Saucen auf Tomatenbasis.
Seit 1935 wird die Bigoli in der Region Venetien in Italien produziert. Die Bigoli de Bassan ist eine lange Spaghetti mit konsequenter Textur und Geschmack.
Dank ihrer Konsistenz sind sie besonders geeignet um Gewürze zu absorbieren - perfekt um Saucen schön zu halten.