Marke: Antico Pastificio Morelli

Format : 250 gr

Das „Antico Pastificio Morelli“ ist seit 1860 ein Familienbetrieb. Heute sind es die Brüder Morelli, Lucia, Antonio und Marco, die nach fünf Generationen die Familientradition weiter entwickeln. Die Firma produziert eine breite Palette von Spezialitäten; Es stellt einfache Produkte mit alten handwerklichen Techniken her und vermeidet die Verwendung von Konservierungs- und Farbstoffen, wodurch eine gesunde und echte Pasta entsteht, die lecker und konsistent ist.

Pasta Morelli gilt als von höchster Qualität, weil sie auch den besten Weizengrieß auswählt, der mit handwerklichen Techniken hergestellt wird.

Zutaten: Hartweizengrieß, Weizenkeime, Eier, Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.), Trüffelextrakt. Zur Herstellung anderer Produkte verwendet die Anlage auch Eier, Fisch und Schalentiere.