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Sofia DOP, Natives Olivenöl Extra, Monte Etna - Oleificio Francesco Costa Gaetano

Sofia DOP, Natives Olivenöl Extra, Monte Etna - Oleificio Francesco Costa Gaetano

Online-Verkauf von typisch italienischen Produkten der Marke Oleificio Costa, kaufen Sie Sofia DOP, Natives Olivenöl Extra, Monte Etna - Oleificio Francesco Costa Gaetano


Sofia DOP, Natives Olivenöl Extra, Monte Etna - Oleificio Francesco Costa Gaetano
Sofia D.O.P. Monte Etna

Der Geschmack ist frisch und intensiv mit Noten von Artischocke und frischen Kräutern. Dieses Olivenöl passt roh hervorragend zu allen Gerichten der mediterranen Küche.

Bezeichnung: Sofia Natives Olivenöl Extra DOP Monte Etna

Olivensorte: Nocellara Etnea

Herstellungsgebiet: Hügel des Vulkans Etna

Böden: Vulkanische Böden

Höhe: 400-900 Meter über dem Meeresspiegel

Ernte: Per Hand oder mit mechanischen Hilfsmitteln

Pressung: Kaltpressung innerhalb von 6 Stunden ab der Ernte (nie über 27°C).

Lagerung: In Stahltanks bei 12-18°C.

Säure: Maximal 0,10-0,25

Filterung: Natürliches Absetzen in der Zysterne.

Farbe: Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

Nase: Fruchtig frisch und intensiv mit deutlichen Noten von Artischocke und frischen Kräutern.

Geschmack: Ausgewogen, vollmundig und aromatisch mit deutlichen Noten von geschnittenem Gras.

Empfehlung: Passt hervorragen roh zu allen mediterranen Gerichten.

Das native Olivenöl extra DOP vom Etna wird aus den Oliven hergestellt, die im sehr kleinen Anbaugebiet an den Hängen des Etnas angebaut werden.

Die gesamte Herstellung, vom Anbau bis zur Abfüllung, wird durch Agroqualità zertifiziert. : Monte Etna D.O.P.

Anwendungen und Bewertungen Sofia DOP, Natives Olivenöl Extra, Monte Etna - Oleificio Francesco Costa Gaetano


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Information, Beratung, Updates und Tipps auf Sofia DOP, Natives Olivenöl Extra, Monte Etna - Oleificio Francesco Costa Gaetano

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ITALIENISCHER WETTBEWERB "L'ORO D'ITALIA 2015" Das native Olivenöl extra SOFIA DOP MONTE ETNA hat eine Qualitätsauszeichnung erhalten.

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Sofia Natives Olivenöl Extra DOP Monte Etna - Oleificio Costa

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Das native Olivenöl extra DOP vom Etna wird aus den Oliven hergestellt, die im sehr kleinen Anbaugebiet an den Hängen des Etnas angebaut werden.

ARTICOLO- 05/02/2015 - http://www.italienischesoel.de/ ( Network O.I.P. )

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