Marke: Frantoio Franci

Verwendete Olivensorten:
Correggiolo 65%, Moraiolo 35% / Cerasuola di Paceco 100%

Ernte:
Per Hand zwischen dem 15. und 30. Oktober und dem 1. und 30. November geerntet.

Farbe:
Grün mit goldenen Reflexen

Nase:
Mittelfruchtig mit reichen und eleganten Noten nach Oliven und Gras, sehr komplexer Abgang mit Noten von Artischocken und Tomaten. Leicht unreife Note gemischt mit einer weichen und reifen Note.

Geschmack:
Interessante Gemüsenoten von Artischocke und Tomate. Eine zarte, süße Note öffnet sich einer pikanten, reichhaltigen und vorhaltenden, aromatischen, weichen und sehr angenehmen Note.