Marke: Frantoi Cutrera

IGP Sicilia Cutrera ist das erste IGP Sicilia Zertifikat Öl, das perfekt die „sizilianische“ drückt wegen Herkunft aus den besten sizilianischen einheimischen Sorten erhalten, Biancolilla und Nocellara.

Sizilianisches natives Olivenöl extra ist gelb mit grünen, klaren Reflexen. Die Nase ist entschieden, mit einem mittel-fruchtigen Bouquet und aromatischen Noten typisch für die sizilianischen Sorten, aus denen er stammt, hauptsächlich basierend auf Artischocken und Tomaten. Am Gaumen offenbart er ausgewogen und anhaltend bitter und würzig, in dem das Würzige die Bitterkeit leicht überholt.

ACHTUNG: Dieses Öl ist in einer Glasflasche ohne Anti-Topping-Kappe verpackt.


Ausgezeichnet für alle Rezepte der mediterranen Küche, ist es ideal für Pasta mit Tomatensauce, blauen Fischgerichten, gegrilltem weißem Fleisch, Pilzen, Salaten und Suppen. Ausgezeichnet zum Braten von delikaten Speisen wie Zucchini, Garnelen, Kroketten, Panzerotti und Zucchiniblüten.
Gebrauchsanweisung
Um kalte und warme Gerichte mit einer zarten Struktur zu würzen. Hervorragend zum Braten von empfindlichen Speisen.