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Toskanisches natives Olivenöl extra IGP Reinsortig Frantoio - Clivio degli Ulivi

Toskanisches natives Olivenöl extra IGP Reinsortig Frantoio - Clivio degli Ulivi

Online-Verkauf von typisch italienischen Produkten der Marke Clivio degli Ulivi, kaufen Sie Toskanisches natives Olivenöl extra IGP Reinsortig Frantoio - Clivio degli Ulivi


Toskanisches natives Olivenöl extra IGP Reinsortig Frantoio - Clivio degli Ulivi

Dieses Olivenöl ist intensiv grün, klar und hat eine gute Viskosität. Die Nase ist deutlich mit Noten von frisch geschnittenem Gras, frischem Thymian und weißem Pfeffer. Komplex mit einer guten Struktur am Gaumen mit Noten von Artischocke und einem langen und ausgewogenen Abgang mit bitteren und pikanten Noten.

Empfehlung
Optimal zu Schwertfisch oder Carpaccio. Hervorragend zu Grillfleisch, Suppen mit Hülsenfrüchten und Ribollita. Oder ganz einfach zu Brot.

Um das gesamte Geschmacksspektrum zu schmecken, empfehlen wir das Öl roh zu genießen.

Herstellungsgebiet: Capalbio
Ernte: Oktober
Lese: Handlese
Ausbeute: 16 l/100 kg
Säure: 0,23%
Polyphenole: 327
Tocopherole: 291

Nährwerte
1 EL = 14 ml (13,5g)
Menge pro Portion / % Empfohlene Tagesdosis

Kalorien 122 kcal
Kalorien aus Fett 122 kcal
Fett 13,5g 20,8%
Gesättigte Fettsäuren 1,4g 6,9%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,1 g 1,9%
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11g 8,8%
Cholesterin 0g 0%
Natrium 0g 0%
Kohlenhydrate 0g 0%
Protein 0g 0%


Anwendungen und Bewertungen Toskanisches natives Olivenöl extra IGP Reinsortig Frantoio - Clivio degli Ulivi


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Clivio degli Ulivi Natives Olivenöl Extra IGP aus der Toskana
Das Unternehmen ist in der Herstellung von sortenreinem nativen Olivenöl extra z. B. aus Leccino oder Frantoio Oliven spezialisiert. Das neue Produkt ist das Öl Le Radici, bei dem sich pikante Noten mit einer leicht bitteren Note verbinden. So entsteht ein goldgelb-grünes Olivenöl mit topazfarbenen Reflexen.

- 24/04/2015 -

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