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Natives Olivenöl Extra Riviera Ligure - Riviera dei Fiori D.O.P. - Azienda Agricola Muaje

Natives Olivenöl Extra Riviera Ligure - Riviera dei Fiori D.O.P. - Azienda Agricola Muaje

Online-Verkauf von typisch italienischen Produkten der Marke Azienda Agricola Muaje, kaufen Sie Natives Olivenöl Extra Riviera Ligure - Riviera dei Fiori D.O.P. - Azienda Agricola Muaje


Natives Olivenöl Extra Riviera Ligure - Riviera dei Fiori D.O.P. - Azienda Agricola Muaje

Hersteller: Azienda Agricola Muaje

Bezeichnung: Natives Olivenöl Extra Riviera Ligure –Riviera dei Fiori D.O.P.

Olivensorte: Taggiasca Oliven

Anbaugebiet: Ligurien,– Provinz von Imperia

Höhenlage der Olivenhaine: 400/500 Meter über dem Meeresspiegel

Alter der Olivenbäume: etwa hundert Jahre alt

Ernte: von November bis Januar

Erntemethode: per Hand unter Zuhilfenahme von mechanischen Hilfsmitteln

Ölpressung: Kaltpressung innerhalb von 12 Stunden ab der Ernte

Aufbewahrung: In Stahltanks bei einer Temperatur zwischen 15°C und 18°C. Natürliche Abfüllung ohne Filterung.

Aussehen: leicht trüb

Farbe: gelb mit grünlichen Reflexen

Duft: reif und fruchtig

Geschmack: leicht fruchtig mit süßlichen und leicht bitteren und ausgewogenen pikanten Noten. Pflanzliche Noten von Mandel, Pinie und Artischocke.

Verzehrempfehlung: aufgrund der Süße und die leicht pikanten und bitteren Noten ist es ideal roh zu Fisch und Gemüse. Es schmeckt hervorragend zu weißem Grillfleisch und Suppen.

Gewonnene Preise:

XXI. Nationaler Wettbewerb Ercole Olivario 2013

Finalist unter den Nativen Olivenöl Extra Riviera Ligure – Riviera dei Fiori D.O.P. 2013.

Nationaler Wettbewerb Orciolo d’'Oro 2013

Auszeichnung in der Kategorie "leicht fruchtig" der Nativen Olivenöle Extra Riviera Ligure, Riviera dei Fiori D.O.P.2013.

Internationaler Wettbewerb Selection 2013

Die deutsche Zeitschrift Selection hat diesem Nativen Olivenöl Extra Riviera Ligure,– Riviera dei Fiori D.O.P.2013 drei Sterne verliehen.

Format : 0.50

Anwendungen und Bewertungen Natives Olivenöl Extra Riviera Ligure - Riviera dei Fiori D.O.P. - Azienda Agricola Muaje

lieferung und wie teuer
Benutzer: peter krenn ( 28/09/2015)


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Lasagne alla Bolognese
Zutaten für 4 Personen: - 250 g La Sfoglia "La Campofilone" - 600 g Rinderhack - 2 Möhren - 1 Zwiebel - 700 ml passierte Tomaten "BioColombini" - Salz aus Trapani - Natives Olivenöl Extra Riviera Ligure DOP "Azienda Agricola Le Muaje" - 200 g geriebener Parmigiano Reggiano 36 Monate gereift - 50 g Mehl "Molino Spadoni" - 30 g Butter - 1/2 l Milch - Muskatnuss

- 02/06/2013 -

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