Marke: AZ. AGR. F.LLI ROSATI di ERMANNO E FRANCESCO

Mit rund 50 Hektar Olivenhainen und 6.500 Pflanzen erreicht das Unternehmen eine Produktion von rund 250 Hektolitern. Die Ernte erfolgt mit der Hand und Maschine und das Pressen innerhalb der nächsten 24 Stunden. Das Öl hat einen unverwechselbaren Duft und Geschmack von Artischocken und süßen Mandeln, mit einem mittleren harmonischen fruchtigen Geschmack.