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Natives Olivenöl Extra DOP - Terra d'Otranto

Natives Olivenöl Extra DOP - Terra d'Otranto

Online-Verkauf von typisch italienischen Produkten der Marke Antica Masseria Caroli, kaufen Sie Natives Olivenöl Extra DOP - Terra d'Otranto


Natives Olivenöl Extra DOP - Terra d'Otranto
Olivensorten:
Ogliarola 80%, cellino di Nardo' 10%, andere Sorten 10%

Olivenernte:
Ab November bis Ende Dezember

Säure:
0,15-0,25

Farbe:
Goldgelb mit grünen Reflexen

Geschmack:
Fein und harmonisch mit Noten von Gras und grünem Laub

Duft:
Frisch geschnittenes Gras und grüne Mandeln

Flüssigkeit:
Mittlere Flüssigkeit

Empfehlung:
Geeignet für Saucen und Suppen, Hülsenfrüchte und gekochtes Gemüse, Bruschetta und Grillfleisch

Anwendungen und Bewertungen Natives Olivenöl Extra DOP - Terra d'Otranto


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Information, Beratung, Updates und Tipps auf Natives Olivenöl Extra DOP - Terra d'Otranto

Bunter Karneval! Schwarze Tintenfischpasta mit rotem Chili

Bunter Karneval! Schwarze Tintenfischpasta mit rotem Chili
Zutaten für 4 Personen - 1 kg. frische Tintenfische - 500 gr. Linguine mit Tinte vom Tintenfisch "La Campofilone" - 1 Knoblauchzehe - 3 Esslöffel Natives Olivenöl Extra "Terra d'Otranto" - 1 Glas Weißwein "Conegliano e Valdobbiadene" - 1 Esslöffel Tomatenmark "Stefano Rocca" - Salz "Oro di Sicilia" - 1 Chilischote von "Arconatura" - 1 Bund Petersilie

RICETTA- 05/02/2013 - http://www.italienischepasta.com/ ( Network O.I.P. )

Cavatelli mit Pesto, Speck und Trüffelbutter

Cavatelli mit Pesto, Speck und Trüffelbutter
Zutaten für 4 Personen: - 400 g Cavatelli "Arconatura" - 90 g Pesto "Arconatura" - 100 g Speck "Cavalier Boschi" - 2 TL Trüffelbutter "Tartufi Jimmy" - Natives Olivenöl Extra DOP Terre D'Otranto "Masseria Caroli" - 50 g geriebener Castelmagno - Salz

RICETTA- 14/01/2013 - http://www.italienischepasta.com/ ( Network O.I.P. )

Strascinati mit Pesto nach Genueser Art, Kartoffeln, Schnittbohnen und Castelmagno

Strascinati mit Pesto nach Genueser Art, Kartoffeln, Schnittbohnen und Castelmagno
Zutaten für 4 Personen: - 400 g Strascinati "Arconatura" - 90 Pesto nach Genueser Art "Arconatura" - 1 gekochte Kartoffel - 50 g Schnittbohnen "Arconatura" - 50 g geriebener Castelmagno "Terre del Castelmagno" - Natives Olivenöl Extra DOP - Terre D'Otranto "Antica Masseria Caroli"

RICETTA- 11/01/2013 - http://www.italienischepasta.com/ ( Network O.I.P. )

Busiate mit Speck vom schwarzen Schwein

Busiate mit Speck vom schwarzen Schwein
Zutaten für 4 Personen: - 400 g Busiata "Eocene a Tavola" - 150 g Pancetta (Speck) vom Schwarzen Schwein "Consorzio Nero di Calabria" - 15 gehackte Mandeln - Natives Olivenöl Extra DOP Terre D'Otranto - 1 Knoblauchzehe - Petersilie

RICETTA- 05/01/2013 - http://www.italienischepasta.com/ ( Network O.I.P. )

Spaghetti mit Miesmuscheln und Tomatenstücken

Spaghetti mit Miesmuscheln und Tomatenstücken
Zutaten für 4 Personen: - 400 g Spaghetti "Pastificio de Carolis" - 150 g Tomatenstücke "Masseria Dauna" - 1 kg Miesmuscheln - 2 Knoblauchzehen - Natives Olivenöl Extra Caroli - Chili

RICETTA- 31/12/2012 - http://www.italienischepasta.com/ ( Network O.I.P. )

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