Marke: Tre Marie

Der Colomba pasquale ist ein traditioneller italienischer Osterkuchen, ein Hefekuchen in Form einer fliegenden Ostertaube (=colomba pasquale). Dieser wird in Italien zu Ostern zum Frühstück, zu Kaffee oder Tee oder als Dessert mit einem Glas Spumante serviert. Die „Colomba“ besteht aus einem lockeren, weichen Hefeteig mit kandierten Orangenstücken und einer Glasur mit Hagelzucker und Mandeln.