Marke: Mulino Marino

Format : 1 KG

: 1

BESCHREIBUNG
Kamut®-Mehl wird durch Mahlen von Khorasan-Weizen, einer der ältesten Weizensorten, gewonnen. Wie jedes Getreide von Mulino Marino wird es "in Reinheit" (nicht mit anderen Produkten kontaminiert) und Naturstein gemahlen, wobei die Eigenschaften des einzelnen Getreides eingehalten werden und die Ernährungsprinzipien nicht verändert werden.
Der Begriff Kamut® leitet sich von der 1990 eingetragenen gleichnamigen Marke ab, wird jedoch häufig zur Identifizierung einer bestimmten Weizensorte verwendet: Triticum turgidum ssp. Turanicum, auch bekannt als Khorasan.
Das Vorhandensein der Marke Kamut® garantiert dem Verbraucher die höchsten Qualitätsstandards bei der Herstellung des Getreides: Niemals einer Hybridisierung und Kreuzung unterzogen und aus biologischen Kulturen stammend, um seinen absoluten Wert nicht zu beeinträchtigen.

ZUTATEN
Khorasan-Weizen (Triticum turgidum ssp. Turanicum). Enthält Gluten.