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Panettone Tradizionale Essenziale - Fiasconaro

Panettone Tradizionale Essenziale - Fiasconaro

Online-Verkauf von typisch italienischen Produkten der Marke Fiasconaro, kaufen Sie Panettone Tradizionale Essenziale - Fiasconaro


Panettone Tradizionale Essenziale - Fiasconaro

Traditioneller Kuchen mit frischen kandierten Orangen und Rosinen, aromatisiert mit Marsala und Zibibbo, handverpackt.
Zutaten ausgewählt und nur in der Produktion unserer Insel wie Zucker, Vanille, Zitrus-Honig, Haselnüsse ausgewählt, die den Gaumen mit einem unerwarteten Mix von Geschmacksrichtungen und Düften.

Ein langsamer und progressiver Teigaufbauprozess, der 36 Stunden in Anspruch nimmt, sichert die Qualität und den Duft unserer Backwaren unter voller Beachtung der Traditionen der "Madonie" -Kuchen.



Marke: Fiasconaro


Anwendungen und Bewertungen Panettone Tradizionale Essenziale - Fiasconaro


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Panettoni Fiasconaro: 36 Stunden natürliches Aufgehen
Das Merkmal der Backenwaren Fiasconaro ist sicherlich das natürliches Aufgehen, ein langsamer Prozess, der 36 Stunden dauert. Das natürliches Aufgehen beginnt in der „Mutter“, ein Kern von eingesäuerten Teig, dem man Wasser und Mehl hinzufügt. Es geht um eine Methode, die seit jeher sich erneuert aber mit dem selben Rhythmus, und die Fertigkeit erfordert, um erfolgreich zu sein. Das Geheimnis dieses Teigs, ist dass man keinen Fremdstoffe und kein Konservierungsmittel benutzt, dennoch ist das „Leben“ des Produkts sehr lange. Der Teig, der durch diesen Prozess aufgeht, bietet einzigartige Qualitätseigenschaften, zum Beispiel besondere Leichtigkeit und Wohlgeruch.

- 14/11/2017 -

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