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Provola affumicata di bufala campana - geräucherter Büffelmilch Provola

Provola affumicata di bufala campana - geräucherter Büffelmilch Provola

Online-Verkauf von typisch italienischen Produkten der Marke Casearea Sant'Antimo, kaufen Sie Provola affumicata di bufala campana - geräucherter Büffelmilch Provola


Provola affumicata di bufala campana - geräucherter Büffelmilch Provola
Der geräucherte Provola entsteht, wenn der Büffelmilch Mozzarella etwas reifen und anschließend über einem natürlichen Feuer leicht angeräuchert wird. Der Käse erhält so eine leicht dunklere Farbe und einen zarten Geschmack nach Rauch.

Bei der Räucherung handelt es sich um eine traditionelle und alte Methode, um die Haltbarkeit des Käses zu verbessern.

Dieses frische Produkt enthält keine Konservierungsstoffe. Seine Haltbarkeit beträgt 7 Tage.

Eine persönliche Anmerkung vom OIP Team: Wir sind viel in Italien herumgereist, bevor wir den besten Provola gefunden haben, den wir je gegessen haben - und wir haben schon sehr viel Provola in unserem Leben gegessen! Wir haben ihn in Aversa in der Käserei Sant'Antimo gefunden.

Die Käserei Sant'Antimo ist ein kleiner Betrieb, der nur extrem hochwertige Ware herstellt. Manchmal ist das ein oder andere Produkt kurzzeitig nicht verfügbar. Manchmal variiert das Gewicht des Produkts. Manchmal sind die Kugeln kleiner, dafür sind mehr in der Packung enthalten, manchmal sind sie größer. Die Gewichtsangaben sind deshalb Richtwerte. In jedem Falle sind sie die besten, die unsere erfahrenen Gaumen je gekostet haben. Überzeugen Sie sich bitte selbst davon!: Das Produkt wird montags und mittwochs verschickt.

Anwendungen und Bewertungen Provola affumicata di bufala campana - geräucherter Büffelmilch Provola


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Information, Beratung, Updates und Tipps auf Provola affumicata di bufala campana - geräucherter Büffelmilch Provola

Neue Verpackung bei der Käserei "Sant'Antimo"

Neue Verpackung bei der Käserei Sant'Antimo
Die Käserei Sant'Antimo hat ihre Verpackung erneuert.

ARTICOLO- 28/10/2013 - http://www.italienischerkaese.de/ ( Network O.I.P. )

Pizza "Doppio Gusto"

Pizza Doppio Gusto
Zutaten: - 500 g Weichweizenmehl "00" - "Pan di Verona" - 500 g Manitoba-Mehl "Spadoni" - 10 g Bierhefe - 800 ml Wasser - Salz - Geräucherter Provola aus kampanischer Büffelmilch "Casearia Sant'Antimo" - Pancetta "Macelleria Balestri" - gare Kartoffeln - Tomatensauce "Casa Morana" - Mozzarella aus kampanischer Büffelmilch "Casearia Sant'Antimo" - 'Nduja vom schwarzen Schwein "Consorzio Nero di Calabria" - Gorgonzola DOP - Natives Olivenöl Extra FRESCOLIO "Frantoio Cutrera"

RICETTA- 07/10/2013 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )

Arancini (gefüllte, frittierte Reisbällchen) aus Sizilianischem Reis

Arancini (gefüllte, frittierte Reisbällchen) aus Sizilianischem Reis
Arancini sind gefüllte, frittierte Reisbällchen - ein Rezpt der typischen sizilianischen Küche. Zutaten: - 1 kg Sizilianischer Reis - Carnaroli "Agrirape" - 2 l Wasser - 3/4 TL Bio-Gemüsebrühe "Well" - Salz aus Trapani - 0,1 g Safran aus San Gimignano DOP "Vecchio Maneggio" - Schwarzer Pfeffer - Muskatnuss - 40 g Butter - 100 g geriebener Parmesan - 2 Eier Für den Teig: - Weizenmehl - Wasser Füllung: - 1 geräucherter Provola aus Büffelmilch "Casearia Sant'Antimo" - 100 g gewürfelter, gekochter Schinken Für die Sauce: - 300 g Hackfleisch - 100 g Passierte Bio-Tomaten "BioColombini" - 1/2 gehackte Zwiebel - Sizilianisches natives Olivenöl extra aus Castelluzzo

RICETTA- 20/06/2013 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )

Beefsteak nach Florentiner Art mit geräuchertem Provola

Beefsteak nach Florentiner Art mit geräuchertem Provola
Zutaten: - 800-1000 g Florentiner Beefsteak nach Florentiner Art "Macelleria Balestri" - 1 geräucherter Provola aus Büffelmilch "Casearia Sant'Antimo" - 3 Kartoffeln - Natives Olivenöl Extra "Frantoio Franci" - Salz aus Trapani

RICETTA- 11/06/2013 - http://www.italienischepasta.com/ ( Network O.I.P. )

Geräucherter Provola Käse mit rohem Schinken

Geräucherter Provola Käse mit rohem Schinken
Ein Rezept von Sandra: Zutaten für 4 Personen: - 250 g geräucherter Provola Fiordilatte Campana "Sapori del Sud" - 150 g Toskanischer Schinekn Macelleria Balestri Davide

RICETTA- 06/04/2013 - http://www.italienischerkaese.de/ ( Network O.I.P. )

Neue Pizzavariation

Neue Pizzavariation
Büffelmozzarella, roter Thunfisch, Tomatenstücke und Caponata mit Auberginen

RICETTA- 16/11/2012 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )

Pizza mit Bresaola und Parmesan

Pizza mit Bresaola und Parmesan
Zutaten: Scamorza, Bresaola, Natives Olivenöl Extra, Parmigiano Reggiano (Stifte).

RICETTA- 26/10/2012 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )

Pizza mit Scamorza, Kartoffeln und Pancetta

Pizza mit Scamorza, Kartoffeln und Pancetta
Zutaten: Scamorza, Kartoffeln, Pancetta (Bacon).

RICETTA- 26/10/2012 - http://www.typischeitalienischeprodukte.de/ ( Network O.I.P. )

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