Marke: Azienda Agricola Biologica Adamo

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Ein frischer Käse aus pasteurisierter Schafsmilch, der sehr sahnig-weich und mild ist, besonders bei Zimmertemperatur.
Der ist ein Frühlings-Käse. Regelmäßige Form, mit ebenen Oberflächen und mit konvexen Seiten. Gewicht ca. 1300gr. Shelf life: 2 Monate. Konservierungstemperatur: 4°C
Verkostung: Ideal roh aber auch gekocht. Schmeckt ausgezeichnet mit frischem Gemüse.