Dieser Extra Brut Champagner von Wirth-Michel bezaubert mit seinem strohgelben Farbton und feiner Perlage. Das Bouquet bietet Zitrus und Brotkruste, am Gaumen ist er trocken, lebendig und sehr elegant.
Frankreich - Champagne Champagner Extra Brut Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier)
Wirth-michel Extra Brut Champagne - n.v. 750 ml
170.80 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Frische Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Brotkruste und leichten mineralischen Nuancen.
Geschmack
Trocken, lebendig, elegant, mit guter Säure, Mineralität und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flûte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi und feinen Fischgerichten.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe.
Weinbereitung
Méthode Traditionnelle (Champenoise), zweite Gärung in der Flasche mit anschließender Hefelagerung. Minimale Dosage.
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