Dieser Gewürztraminer Vendanges Tardives von Willm aus Frankreich ist ein süßer, umhüllender Wein. Goldgelbe Farbe, komplexer Duft nach Litschi, Rose und exotischen Früchten. Am Gaumen reich, ausgewogen und langanhaltend, ideal zu Gänseleber oder Desserts.
Frankreich - Elsass Süßwein Spätlese Gewürztraminer 100%
Willm Gewürztraminer Vendanges Tardives - 2018 750 ml
65.89 €
Farbe
Intensives Goldgelb, brillant.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Litschi, Rosenblättern, exotischen Früchten, Honig und süßen Gewürzen.
Geschmack
Reichhaltig, umhüllend und süß, mit großer Balance zwischen Süße und Säure. Langanhaltend und aromatisch.
Alkoholgehalt
13% Vol.
Art des Glases
Dessertweinglas oder Rheinglas.
Speiseempfehlungen
Gänseleberpastete, Blauschimmelkäse, Desserts mit exotischen Früchten, Obstkuchen und Hochzeitstorten.
Veredelung
Flaschenreifung über mehrere Jahre, wodurch Komplexität und Tiefe entwickelt werden.
Weinbereitung
Spät geerntete, vollreife Trauben, kontrollierte Gärung, die gestoppt wird, um Restsüße zu bewahren.
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