Der Willm Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr ist ein großartiger Ausdruck des Elsass. Mit einem hellen Strohgelb bietet er intensive Aromen von Zitrus und Mineralien. Am Gaumen ist er frisch, trocken und anhaltend, perfekt zu Meeresfrüchten und Fisch.
Frankreich - Elsass Trockener Weißwein Riesling
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Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensive Noten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten und ausgeprägten mineralischen Nuancen.
Geschmack
Frisch, lebendige Säure, trocken, anhaltend mit Mineralität und Zitrusnachgeschmack.
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Tulpenglas für strukturierte Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gebackenem Fisch, hellem Fleisch und frischem Ziegenkäse.
Veredelung
In Edelstahltanks, danach in der Flasche zur Reifung der Qualitäten.
Weinbereitung
Schonende Pressung, kontrollierte Gärung bei regulierter Temperatur in Edelstahltanks.