Dieser biologische Pinot Noir von Willm aus dem Elsass zeigt sich in Rubinrot mit Noten von roten Früchten. Frisch am Gaumen, ist er ein vielseitiger Wein.
Frankreich - Elsass Biologischer trockener Rotwein 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Willm Pinot Noir Alsace Bio - 2023 750 ml
24.00 €
Farbe
Helles Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, mit leichten würzigen und blumigen Noten.
Geschmack
Frisch und fruchtig, mit guter Säure, weichen Tanninen und einem zarten Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Burgunderglas oder bauchiges Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu hellem Fleisch, Aufschnitt, vegetarischen Gerichten, frischem Käse und Fisch.
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahltanks, um Frische und Primäraromen zu bewahren.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, Entrappung, kontrollierte Gärung und kurze Mazeration.
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