Der Willm Pinot Gris Alsace Bio ist ein französischer, biologischer trockener Weißwein aus dem Elsass. Er zeigt ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er intensiv mit Noten von reifen Früchten, Honig und leichten rauchigen Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und frisch, mit guter Persistenz und einem leicht mineralischen Abgang. In Edelstahltanks ausgebaut, ist dieser Pinot Gris ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten, serviert bei 10-12°C.