Riesling SONNE von R&A Pfaffl, Niederösterreich, ist ein trockener Weißwein (12.5% vol). Helles Strohgelb, duftet nach Pfirsich, Zitrus und Mineralien. Frisch, lebendig am Gaumen mit Säure und Nachhaltigkeit. In Stahl gereift, passt er zu Fisch und leichten Gerichten. Bei 8-10 °C servieren.
Österreich - Niederösterreich Trockener Weißwein Riesling
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Farbe
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen.
Duft
Fruchtige Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten, mit zarten Mineralnoten.
Geschmack
Frisch, lebendig und ausgewogen, mit lebhafter Säure und einem anhaltenden, fruchtigen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Weißweinglas, schmale Tulpenform.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, leichtem Geflügel und Frischkäse.
Veredelung
In Edelstahltanks, um Frische und Frucht zu bewahren.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung bei Temperatur in Edelstahltanks.
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