Weingut Gunderloch - Roter Hang Niersteiner Riesling
Dieser Riesling stammt vom berühmten Niersteiner Roter Hang, einem einzigartigen Terroir. Er präsentiert sich hellgelb, mit intensiven Düften von gelben Steinfrüchten, Zitrus und ausgeprägter Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, lebendig, mit einer erfrischenden Säure und einem langen Abgang. Perfekt zu Fisch und asiatischer Kýche.
Deutschland - Rheinhessen Trockener Weißwein Riesling 100%
Weingut Gunderloch Roter Hang Niersteiner Riesling - 2023 750 ml
39.50 €
Farbe
Brillant hellgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und einer ausgeprägten Mineralität von rotem Schiefer.
Geschmack
Frisch, lebendig und mineralisch, mit einer wunderbaren Säure, die von reifen Früchten ausgeglichen wird, und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Tulpenförmiges Glas für vollmundige, aromatische Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu aufwendigen Fischgerichten, hellem Fleisch, würziger asiatischer Kýche und frischem Käse.
Veredelung
Teilweise in Stahl und teilweise in großen Holzfässern, mit Alterungspotenzial für Jahre.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.