Weingut Bürgermeister Carl Koch - Weg & Wiese Riesling
Der Weg & Wiese Riesling von Weingut Bürgermeister Carl Koch ist ein trockener Weißwein aus Rheinhessen. Helles Strohgelb, bietet er Zitrus, Apfel und Mineralität. Frisch, lebendig, saftig, 12% Vol. Ideal zu Fisch. Bei 8-10°C servieren.
Deutschland - Rheinhessen Trockener Weißwein Riesling 100%
Weingut Bürgermeister Carl Koch Weg & Wiese Riesling - 2024 750 ml
22.68 €
19.28 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und frisch, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfirsich und mineralischen Anklängen. Weiße Blüten.
Geschmack
Trocken, lebendig und erfrischend. Zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säure und Saftigkeit mit einem anhaltenden Abgang von Frucht und Mineralität aus.
Alkoholgehalt
12.0% Vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe, speziell für Riesling.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, asiatischer Küche und frischen Salaten. Frischkäse.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, um Frische und Fruchtnoten zu bewahren. Kurzer Hefekontakt.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.