Dieser Walczak Solera Les Riceys Extra Brut ist ein charaktervoller Champagne, ausschließlich aus Spätburgunder. Das Solera-System verleiht Komplexität. Lebendig, frisch und mineralisch, mit langem Abgang. Perfekt für besondere Anlässe oder als gehobener Aperitif.
Frankreich - Champagne Champagne Extra Brut Klassische Methode Solera Spätburgunder (Pinot Noir)
Walczak Solera Les Riceys Extra Brut Champagne - n.v. 750 ml
36.92 €
31.38 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Brillant goldenes Gelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet von roten Früchten, geröstetem Brot, Mineralnoten und Nuancen von Trockenfrüchten.
Geschmack
Frisch, lebendig und strukturiert, mit langem, mineralischem Abgang, ausgewogen durch die Fruchtigkeit.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, gereiftem Käse und Fischgerichten.
Veredelung
Mindestens 36 Monate auf der Hefe, mit Solera-Blending, das alte Reserveweine integriert.
Weinbereitung
Klassische Methode. Fermentation in Stahl/Holz, zweite Gärung in der Flasche, Solera-System, Extra Brut Dosage.
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