Vincent & Sophie Morey - Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
Der Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot ist ein außergewöhnlicher trockener Weißwein aus dem Burgund, Frankreich. Hergestellt aus Chardonnay-Trauben, zeigt er eine helle strohgelbe Farbe. Sein Aroma ist eine Harmonie aus weißen Blumen, Zitrusfrüchten und röstigen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert, mit einer lebendigen Säure und einem langen Abgang. Perfekt zu Fisch- und Geflügelgerichten.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay
Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot - 2022 750 ml
188.69 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von weißen Blumen, gelben Früchten, Zitrusfrüchten, frischer Butter und mineralischen Noten.
Geschmack
Strukturiert, elegant, mit ausgewogener Säure, Anklängen von exotischen Früchten, Haselnuss und langem mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Burgunderkelch für Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, Krustentieren, edlem Geflügel, Weichkäse und Gerichten mit cremigen Saucen.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate.
Weinbereitung
Alkoholische und malolaktische Gärung in Barriques. Reifung auf der Hefe.