Vincent & Sophie Morey - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines
Der Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines ist ein trockener Weißwein aus Burgund, aus Chardonnay-Trauben. Er hat ein brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen, verströmt Aromen von Zitrusfrüchten und Holz. Am Gaumen frisch, ausgewogen und mineralisch. Im Barrique gereift, passt er zu Fisch und Käse.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay
Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines - 2022 750 ml
169.47 €
Vincent & Sophie Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines - 2023 750 ml
180.96 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, mineralisch, leichter Holzeinschlag.
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mineralisch, mit langem Abgang und elegantem Finale.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu edlem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch und reifem Käse.
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenbarriques.
Weinbereitung
Fermentation und Reifung in Barriques mit malolaktischer Gärung.