Vincent Gaudrys Mont Damné, ein Sancerre AOP, zeigt strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er bietet intensive Zitrus- und Mineralaromen. Frisch, würzig und langanhaltend, ist er ein trockener Weißwein für feine Kombinationen.
Frankreich - Loire, Sancerre AOP Trockener Weißwein Sauvignon Blanc 100%
Vincent Gaudry Mont Damné - 2022 750 ml
234.90 €
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant.
Duft
Intensiv und komplex, Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), exotischen Früchten, mineralischen Akzenten und vegetalen Nuancen.
Geschmack
Frisch, lebendig und gut strukturiert, mit bemerkenswerter Würze und Mineralität. Langanhaltender, zitrusartiger Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Weißweinglas von mittlerer Weite.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Krustentieren, Spargel und frischem Ziegenkäse.
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks, kurze Flaschenreife.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, kontrollierte alkoholische Gärung in Edelstahltanks, Reifung auf der Feinhefe.
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