Name: Vincent Gaudry - Sancerre Vincengetorix
Brand: Vincent Gaudry
SKU: 36331
Price: 82.10 EUR
Availability: InStock

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Vincent Gaudry - Sancerre Vincengetorix

Der Sancerre Vincengetorix von Vincent Gaudry ist ein außergewöhnlicher trockener Weißwein aus der Loire. Hergestellt aus 100% Sauvignon Blanc aus biodynamischem Anbau, präsentiert er sich strohgelb mit grünen Reflexen. Er bietet einen intensiven Duft von Zitrus und Mineralität sowie einen frischen, anhaltenden Geschmack. Auf der Hefe gereift, ideal zu Fisch und Käse.

Frankreich - Loire, Sancerre
Trockener Weißwein
Sauvignon Blanc 100%

Vincent Gaudry Sancerre Vincengetorix - 2022
750 ml

68.04 €

Vincent Gaudry Sancerre Vincengetorix - 2021
750 ml

74.88 €

Vincent Gaudry Sancerre Vincengetorix - 2020
750 ml

82.10 €

Farbe

Brillantes Strohgelb mit grünen Reflexen.

Duft

Intensiv und komplex, Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, weißen Blüten und einer ausgeprägten Mineralität.

Geschmack

Frisch, lebendig, mit salziger Mineralität und einem langen, anhaltenden Abgang. Ausgewogen und tiefgründig.

Alkoholgehalt

Ca. 13.5% vol.

Art des Glases

Sauvignon Blanc oder Weißburgunderglas, groß genug, um die komplexen Aromen zu schätzen.

Speiseempfehlungen

Hervorragend zu Meeresfrüchten, Krustentieren, frischem Ziegenkäse, Spargel, Fischgerichten.

Veredelung

Auf der Feinhefe für 12-18 Monate in Stahl oder gebrauchten Eichenfässern, danach in der Flasche.

Weinbereitung

Trauben aus biodynamischem Anbau, spontane Gärung mit indigenen Hefen, sanfte Pressung. Minimaler Eingriff.

10-12°C