Vincent Gaudry - Sancerre 'Constellation du Scorpion'
Vincent Gaudrys Sancerre 'Constellation du Scorpion' ist ein biodynamischer Weißwein aus der Loire. Er bietet komplexe Aromen von Zitrusfrüchten und Mineralien sowie einen trockenen, lebendigen Gaumen. Ideal zu Ziegenkäse und Fisch.
Frankreich - Loire Weißwein Sauvignon Blanc
Vincent Gaudry Sancerre 'Constellation du Scorpion' - 2022 750 ml
75.28 €
63.99 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Zitrus, Stachelbeere, Feuerstein, florale Noten
Geschmack
Trocken, mineralisch, knackige Säure, lang anhaltend
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Sancerre- oder Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Ziegenkäse, Meeresfrüchte, Spargel
Veredelung
Mehrere Monate auf der Feinhefe
Weinbereitung
Biodynamischer Anbau, wilde Hefen, Gärung in Edelstahl