Name: Vincent Gaudry - Pour Vous Sancerre Magnum
Brand: Vincent Gaudry
SKU: 36325
Price: 301.00 EUR
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Vincent Gaudry - Pour Vous Sancerre Magnum

Dieser Sancerre Magnum von Vincent Gaudry ist ein biodynamischer Sauvignon Blanc, hell und lebendig. Er bietet Aromen von Zitrusfrüchten und kreidiger Mineralität, einen frischen und anhaltenden Geschmack. Ideal zu Meeresfrüchten und Käse, servieren bei 10-12℃.

Frankreich - Loiretal, Sancerre
Trockener Weißwein
Sauvignon Blanc

Vincent Gaudry Pour Vous Sancerre Magnum - 2021
1500 ml

301.00 €

Farbe

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Duft

Intensive Noten von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, kreidiger Mineralität und Tomatenblatt

Geschmack

Frisch, salzig und lebendig, mit tiefer Mineralität und langem, anhaltendem Abgang

Alkoholgehalt

13% vol

Art des Glases

Mittelgroßes Weißweinglas, Sancerre-Typ

Speiseempfehlungen

Ideal zu Meeresfrüchten, Austern, Ziegenkäse, Spargel und raffinierten Fischgerichten

Veredelung

In Edelstahltanks oder großen Fässern mit Hefelagerung zur Steigerung der Komplexität

Weinbereitung

Spontane Gärung mit natürlichen Hefen, Temperaturkontrolle, minimale Filtration für Authentizität

10-12℃