Vignobles Laffourcade - Château de l’Echarderie Clos Paradis Quarts de Chaume
Dieser süße Weißwein aus dem renommierten Loiretal, Frankreich, ist ein erhabener Ausdruck der Chenin Blanc-Traube. Mit einer brillanten Goldfarbe bietet er intensive Aromen von Honig und Aprikose, die sich mit dem Alter zu komplexeren Noten entwickeln. Am Gaumen ist er reich, süß und ausgewogen durch eine lebhafte Säure, mit Aromen von kandierten Früchten und einem anhaltenden Abgang. Perfekt zu Gänseleber oder Desserts.
Frankreich - Loiretal, Quarts de Chaume AOP Süßwein, aus botrytisierten Trauben Chenin Blanc
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Farbe
Brillantes Gold, mit bernsteinfarbenen Reflexen im Alter.
Duft
Intensiv, Honig, Aprikose, Quitte, Zitrusfrüchte, Akazienblüten. Noten von Safran und Trüffel mit zunehmendem Alter.
Geschmack
Süß, reichhaltig, komplex, mit ausgewogener Säure. Kandierte Früchte, Marmelade und ein langer, anhaltender Abgang.