Name: Vignobles Laffourcade - Château Perray Jouannet Les Menus Clos Bonnezeaux
Brand: Vignobles Laffourcade
SKU: 14896
Availability: InStock

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Vignobles Laffourcade - Château Perray Jouannet Les Menus Clos Bonnezeaux

Château Perray Jouannet Les Menus Clos Bonnezeaux, Loire, ist ein süßer Weißwein aus Chenin Blanc. Goldgelb, mit Honig- und Kandierfrüchte-Aromen. Am Gaumen umhüllend, frisch, anhaltend. Ideal zu Foie gras oder Desserts. Bei 8-10°C servieren.

Frankreich - Loiretal
Süßer Weißwein
Chenin Blanc

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Farbe

Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Duft

Honig, kandierte Aprikose, kandierte Zitrusfrüchte, weiße Blumen, mineralische Noten.

Geschmack

Süß, umhüllend, frisch, ausgewogen, mit langem Nachhall von reifen Früchten und Mineralität.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Süßweinglas oder Sauternes-Glas.

Speiseempfehlungen

Foie gras, Blauschimmelkäse, Desserts mit gelben Früchten, Tartes.

Veredelung

In Stahl oder Barrique, dann in der Flasche. Kann lange reifen.

Weinbereitung

Spätlese mit Edelfäule, sanfte Pressung, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur.

8-10°C