Ein intensiver Weißwein aus dem Elsass, aus Gewürztraminer hergestellt. Er bietet aromatische Noten von Rose und Litschi, einen reichen, strukturierten, würzigen Gaumen mit lebendiger Frische. Ideal für ethnische Gerichte.
Frankreich - Elsass Trockener Weißwein Gewürztraminer
Vignoble Du Rêveur Singulier - 2023 750 ml
44.28 €
Farbe
Intensives Goldgelb, manchmal mit kupferfarbenen Reflexen durch Mazeration.
Duft
Intensiv aromatisch, Noten von Litschi, Rosenblättern, Ingwer und süßen Gewürzen.
Geschmack
Reich, umhüllend, strukturiert, würzig, mit angenehmer Frische und anhaltendem Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Tulpenglas für aromatische, strukturierte Weine.
Speiseempfehlungen
Asiatische Küche, Blauschimmelkäse, würzige Gerichte, Gänseleber und weißes Fleisch.
Veredelung
In Stahltanks oder gebrauchten Holzfässern zur Erhaltung von Komplexität und Frische.
Weinbereitung
Handlese, Spontangärung, Mazeration auf den Schalen, unfiltriert.
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