Un Instant Sur Terre vom Vignoble Du Rêveur ist ein biodynamischer Grauburgunder aus dem Elsass. Er zeigt eine goldgelbe Farbe und ein komplexes Bouquet von reifen Früchten, Honig und Gewürzen. Am Gaumen ist er reich, strukturiert, mit einem mineralischen Abgang. Perfekt zu weißem Fleisch und gehobenem Fisch.
Frankreich - Elsass Trockener Weißwein Grauburgunder (100%)
Vignoble Du Rêveur Un Instant Sur Terre - 2022 750 ml
70.68 €
Farbe
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von reifen gelben Früchten, Honig, süßen Gewürzen, mineralischen und leicht rauchigen Noten.
Geschmack
Voll, reich und strukturiert, mit angenehmer Frische und einem langen mineralischen Abgang. Nachhaltig und umhüllend.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Tulpenförmiges Glas mittlerer Weite.
Speiseempfehlungen
Weißes Fleisch, aufwendiger Fisch, Krustentiere, reifer Käse, würzige asiatische Küche und Gerichte mit cremigen Saucen.
Veredelung
Teilweise in gebrauchten Eichenfässern und auf Feinhefe für ca. 12 Monate.