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Vides Singulares - Carpentum

Vides Singulares - Carpentum

Vides Singulares Carpentum: Nero d'Avola aus Sizilien. Rubinrot, Aroma reifer Früchte und Gewürze. Voll im Geschmack, weiche Tannine, langer Abgang. In Barriques gereift. Ideal zu rotem Fleisch und Käse.

Italien - Sizilien
Trockener Rotwein
Nero d'Avola 100%

Vides Singulares Carpentum - 2021
750 ml

19.31 €

Farbe
Intensives Rubinrot, violette Reflexe
Duft
Reife rote Früchte, Gewürze, mediterrane Kräuter
Geschmack
Voll, umhüllend, weiche Tannine, anhaltender Abgang
Alkoholgehalt
14% Vol
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse
Veredelung
In franz. Eichenbarriques, dann Flaschenreifung
Weinbereitung
Mazeration Schalen, kontrollierte Gärung, malolaktische Gärung
16-18℃