Name: Veuve Fourny & Fils - La Justice Premier Cru Blanc de Blancs
Brand: Veuve Fourny e Fils
SKU: 43876
Price: 94.80 EUR
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Veuve Fourny & Fils - La Justice Premier Cru Blanc de Blancs

Veuve Fourny & Fils La Justice Premier Cru Blanc de Blancs: 100% Chardonnay. Brillantes Strohgelb, feine Perlage. Frisches Aroma von Zitrusfrüchten und Mineralien. Lebhaft, elegant, cremig, bemerkenswerte Säure. Ideal zu Meeresfrüchten. 3-4 Jahre auf der Hefe gereift.

Frankreich - Champagne
Champagner Premier Cru Blanc de Blancs Brut
100% Chardonnay

Veuve Fourny & Fils La Justice Premier Cru Blanc de Blancs - 2020
750 ml

94.80 €

Farbe

Brillantes Strohgelb, grünliche Reflexe, feine, anhaltende Perlage.

Duft

Frisch, komplex, Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, grünem Apfel, frischer Butter, Brioche und Mineralien.

Geschmack

Lebhaft, elegant, cremig, mit bemerkenswerter Säure und Mineralität. Noten von Zitrusfrüchten, weißen Früchten, Hefe und langem, anhaltendem Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Champagnerflöte oder Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Aperitif, Meeresfrüchte, Austern, Krustentiere, roher oder gegrillter Fisch, Frischkäse.

Veredelung

Mindestens 3-4 Jahre auf der Hefe in der Flasche.

Weinbereitung

Méthode Classique. Fermentation im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche. Brut-Dosage.

8-10 °C