Veuve Fourny & Fils - Rosé Vinothéque Mv15 Extra Brut Champagne Premier Cru
Der Veuve Fourny & Fils Rosé Vinothéque Mv15 ist ein eleganter Extra Brut Premier Cru. Mit Pinot Noir und Chardonnay bietet er eine helle rosa Farbe, Düfte von roten Beeren und Zitrusfrüchten und einen frischen, lebendigen, mineralischen Schluck mit anhaltendem Abgang.
Frankreich - Champagne Rosé Extra Brut Premier Cru Champagner Pinot Noir, Chardonnay
Veuve Fourny & Fils Rosé Vinothéque Mv15 Extra Brut Champagne Premier Cru - 2016 750 ml
120.37 €
Farbe
Helles lachsrosa, mit zarten kupferfarbenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Elegantes Bouquet von roten Beeren (Erdbeere, Himbeere), Zitrusfrüchten, floralen Noten und einem mineralischen Hefearoma.
Geschmack
Frisch, lebendig und cremig am Gaumen, mit exzellenter Struktur, fruchtig und einer bemerkenswerten mineralischen Persistenz. Extra Brut.
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Art des Glases
Flöte oder breites Champagner-Tulpeglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, geräuchertem Lachs, raffinierten Fischgerichten und asiatischer Küche.
Veredelung
Über 36 Monate Hefelagerung im Keller, mit zusätzlicher Ruhezeit für diese Vinothéque Cuvée.
Weinbereitung
Traditionelle Methode (Champenoise). Sanfte Pressung ausgewählter Trauben, erste Gärung im Stahltank, Assemblage, zweite Gärung in der Flasche.
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