Veuve Fourny & Fils - Blanc de Blancs Vertus Brut Nature Champagne Premier Cru Magnum 1,5 l.
Dieser Champagner aus reinem Chardonnay ist ein Ausdruck des Vertus Premier Cru Terroirs. Mit feiner Perlage bietet er Zitrusaromen und einen trockenen, mineralischen Geschmack.
Frankreich - Champagne Champagner Brut Nature Premier Cru Magnum 100% Chardonnay
Veuve Fourny & Fils Blanc de Blancs Vertus Brut Nature Champagne Premier Cru Magnum 1,5 l. - n.v. 1500 ml
116.00 €
Farbe
Leuchtendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Feine Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Brioche und leichten mineralischen Noten.
Geschmack
Trocken, lebendig und unglaublich frisch, mit fruchtigen und mineralischen Noten. Langer, würziger Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Sashimi und frischem Ziegenkäse.
Veredelung
Mindestens 3-4 Jahre auf der Hefe, gefolgt von einer Flaschenreifung. Gutes Reifepotenzial.
Weinbereitung
Méthode Champenoise: Gärung im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche, Hefelagerung, Degorgieren ohne Dosage.