Ein außergewöhnlicher Grand Cru aus Oger, 100% Chardonnay, der mit seiner Eleganz besticht. Die Nase bietet Zitrus- und Mineralitätsaromen, am Gaumen ist er frisch und anhaltend.
Frankreich - Champagne Schaumwein, Traditionelle Methode 100% Chardonnay
Vauversin Ordage Champagne Grand Cru 'Oger' - n.v. 750 ml
193.88 €
Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, mineralischen Noten, Hefe und einem Hauch Trockenfrüchte.
Geschmack
Frisch, elegant und wýrzig, mit gut integrierter Säure, zarten Bläschen und einem langen, mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischgerichten oder frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 48 Monate Hefelagerung in der Flasche, danach weitere Monate nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche (Champagnermethode).