Ein eleganter Crémant d'Alsace Brut Rosé von Valentin Zusslin, aus Spätburgunder-Trauben. Zartes Rosa, Duft von roten Früchten und Brioche, frischer Geschmack.
Frankreich - Elsass Crémant d'Alsace Brut Rosé Spätburgunder (Pinot Noir)
Valentin Zusslin Crémant d'Alsace Brut Rosé - n.v. 750 ml
48.74 €
Farbe
Zartes Lachsrosa mit brillanten Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Feine Noten von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, mit blumigen Anklängen und einem Hauch Brioche.
Geschmack
Frisch, lebendig und harmonisch, mit ausgezeichneter fruchtiger Persistenz und einer eleganten Blase.
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Sektglas, um Perlage und Aromen zu betonen.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Krustentieren, delikatem Aufschnitt und Desserts mit frischen Früchten.
Veredelung
Mindestens 12 Monate auf der Hefe in der Flasche, gefolgt von Remuage und Dégorgement.
Weinbereitung
Klassische Methode, sanfte Pressung, Gärung im Stahltank und zweite Gärung in der Flasche.
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