Der Crémant d'Alsace Brut Zéro von Valentin Zusslin ist ein erhabener biodynamischer Schaumwein. Mit Pinot Auxerrois, Pinot Blanc und Chardonnay bietet er strohgelb, Düfte von weißen Früchten und Zitrus, und einen frischen, mineralischen und anhaltenden Gaumen. 12 Monate gereift, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, serviert bei 6-8°C.