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Val Moreira Ruby Port

Val Moreira Ruby Port

Val Moreira Ruby Port ist ein portugiesischer Likörwein aus dem Douro. Mit Rebsorten wie Touriga Nacional präsentiert er sich in tiefem Rubinrot. Der lebhafte Duft roter Früchte führt zu einem süßen, vollmundigen Geschmack. Im Fass 2-3 Jahre gereift, perfekt zu Käse oder Schokolade, serviert bei 12-16℃.

Portugal - Douro
Likörwein, Ruby Port
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão und andere autochthone Douro-Rebsorten.

Val Moreira Ruby Port NV
750 ml

18.48 €

Farbe
Tiefes, brillantes Rubinrot.
Duft
Lebhaftes, fruchtiges Bouquet mit dominanten Noten von frischen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Pflaume, mit einer würzigen Note.
Geschmack
Süß, vollmundig und ausgewogen, mit anhaltenden Waldbeeraromen und einem warmen, weichen Abgang. Samtige Tannine.
Alkoholgehalt
19.5% Vol.
Art des Glases
Portweinglas (kleine Tulpenform) oder kleines Weinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Hart- oder Blauschimmelkäse, Schokoladendesserts, roten Obsttorten und Nüssen. Auch hervorragend als Digestif.
Veredelung
2-3 Jahre in großen Eichenfässern oder Edelstahltanks gereift, um seine fruchtige Frische zu bewahren. Trinkreif, keine weitere Flaschenreifung nötig.
Weinbereitung
Die Trauben gären nach dem Pressen teilweise. Die Gärung wird durch Zugabe von Weinbrand unterbrochen, was den Wein stärkt und seine natürliche Süße bewahrt.
12-16℃.