Two Hands Brave Faces ist ein Shiraz aus dem Barossa Valley, Australien. Er zeigt ein tiefes Rubinrot. Die Nase bietet Aromen von dunklen Früchten, Pflaume, Mokka und Gewürzen. Am Gaumen ist er voluminös, reich an schwarzen Früchten, mit festen Tanninen und einem langen Abgang. Im Eichenfass gereift, passt er perfekt zu rotem Fleisch und reifem Käse.
Australien - Barossa Valley, Südaustralien Trockener Rotwein Shiraz
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Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensive Aromen von dunklen Früchten, Pflaume, Mokka und Gewürzen, mit einem Hauch Vanille und Zeder.
Geschmack
Voluminös, reich an dunklen Beeren, geschichteten Gewürzen, festen Tanninen und einem langen Abgang.
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, Bordeaux-Stil.
Speiseempfehlungen
Gegrilltes Fleisch, Lammbraten, Schmorgerichte, Wild und gereifter Käse.
Veredelung
12-18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Weinbereitung
Offene Gärung mit verlängerter Mazeration zur Extraktion von Farbe und Aromen.