Der Trapiche Costa & Pampa Chardonnay ist ein trockener argentinischer Weißwein aus der einzigartigen Küstenregion Chapadmalal. Er bietet eine goldgelbe Farbe, Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten sowie einen frischen und lebendigen Geschmack. Auf Hefe in Eiche und Edelstahl gereift, ideal zu Fisch und Meeresfrüchten. Servieren bei 8-10°C.
Argentinien - Costa & Pampa, Chapadmalal Trockener Weißwein Chardonnay 100%
Trapiche Costa & Pampa Chardonnay - 2023 750 ml
22.40 €
Farbe
Brillantes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, Noten von Ananas, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, mit mineralischen Anklängen und einem Hauch Vanille.
Geschmack
Frisch, lebendig und gut strukturiert, mit ausgewogener Säure. Ein anhaltender Abgang mit fruchtigen und mineralischen Noten.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Chardonnay-Glas oder universelles Weißweinglas.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Pasta mit Sahnesaucen, frischem Käse und Sushi.
Veredelung
6 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenbarriques (70%) und Edelstahltanks (30%).
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, teilweise Gärung in französischer Eiche und Edelstahltanks. Reifung auf der Hefe.
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