Der Tissot-maire Lapiaz Crémant du Jura Brut ist ein französischer Schaumwein aus dem Jura, basierend auf Chardonnay und Pinot Noir. Er zeigt ein helles Strohgelb, blumige und zitrusartige Aromen sowie einen frischen, mineralischen Geschmack. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Servieren bei 6-8°C.
Frankreich - Jura Crémant du Jura Brut Schaumwein Chardonnay, Pinot Noir
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Farbe
Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage
Duft
Blumige Noten, Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Brotkruste und mineralische Anklänge
Geschmack
Frisch, lebhaft, cremig, mit guter Säure, anhaltend und mineralisch
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte oder Sektglas
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Sushi und Frischkäse
Veredelung
Mindestens 12 Monate Flaschenreifung auf der Hefe (klassische Methode)
Weinbereitung
Handlese, sanfte Pressung, erste Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche
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