Thienot - Cuvée Stanislas Blanc de Blancs Champagne
Der Thienot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs ist ein exzellenter französischer Champagner, ausschließlich aus Chardonnay-Trauben. Er präsentiert sich in hellem Strohgelb. In der Nase blumige, zitrusartige und mineralische Noten mit feinen Röstaromen. Am Gaumen frisch, elegant, cremig, mit langem Abgang. Perfekt als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten.
Frankreich - Champagne Schaumwein Champagner Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Thienot Cuvée Stanislas Blanc de Blancs Champagne - 2008 750 ml
218.76 €
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Florale und zitrusartige Noten (Zitrone, Grapefruit), mineralische Anklänge, frische Butter, Brioche und Trockenfrüchte.
Geschmack
Frisch, elegant, mineralisch und cremig, mit einem angenehmen Zitrus- und Röstaroma im Abgang. Feine Bläschen.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Champagner-Flöte oder -Tulpe.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, Krustentieren, edlem Fisch, Brathähnchen oder als raffinierter Aperitif.
Veredelung
Mindestens 5 Jahre auf der Hefe gereift, oft länger für mehr Komplexität.
Weinbereitung
Handlese, sanftes Pressen, Gärung in Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche (Méthode Classique).